Сегодня ученики 10К класса на внеурочном занятии по биологии на базе центра естественно-научной и технологической направленности"Точка Роста" изучали явление плазмолиза и деплазмолиза на основе временного микропрепарата "Кожица лука". Ученики выяснили, что при погружении клеток в гипертонический раствор происходит отток воды из клеток до тех пор, пока не сравняются концентрации клеточного сока и наружного раствора. После этого начинается плазмолиз, т.е. отставание цитоплазмы от клеточной оболочки. Явление, обратное плазмолизу называется деплазмолизом. Наблюдается в том случае, если плазмолизированную клетку поместить в воду. Подобные практикумы позволяют ученикам самостоятельно анализировать особенности биологических процессов, развивают исследовательские навыки.